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【FILTOM in 小倉城庭園】温泉水お菓子が到着しました。

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山田別荘温泉水のお菓子が届きました。

6月10日の小倉城庭園イベント用に特別に製作いただいたものです。

製作:UZU(白水敬子氏)、プロデュース:棚元(ヨシダキミコ氏)

ご参加いただく皆様、楽しみにお待ちください。

詳しいイベント情報はコチラへ。

 

「ほろほろクッキー」

四角い落雁風クッキー。山田旅館の屋号を彷彿とさせる厳かな逸品。製作者がホロホロ感と表現する不思議な食感と、味わい深いきび砂糖の風味がなつかしい。

「山田の実」

温泉水とメープルシロップでコーティングされた和洋折衷のカリカリ感がたのしい大人のお菓子。柚子胡椒のアクセントはワインにも合いそうです。

 

FILTOM尾池

 

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