ドリップ式採取法とは、胎盤から組織液を抽出する手法
冷凍した胎盤を解凍する際、胎盤から出るドリップを回収します。
冷凍のお肉をお皿の上で解凍する際、お皿にドリップが出る現象を
胎盤からの組織液(エキス)の採取に利用しました。
冷凍状態から、0℃付近で解凍するため、氷柱ができることも。
氷柱の先端からポタポタと胎盤組織液(プラセンタエキス)が落ちていきます。
FILTOMのプラセンタエキスは、このドリップ式採取法で
胎盤から組織液だけを採取しています。(胎盤組織液100%)
FILTOMにプラセンタ原料を供給しているうきは市の養豚場「RIVER WILD」。
生化学を軸にまた新たな面々がRIVER WILDに集いました。
仕掛け人は右手前の女性。とびきりの感性を持つ大地千尋氏。
これまでもFILTOMに意外な接点を生み出してきました。
今回は「共生培養」「複合栄養素」をテーマに新たなビジネスを論議。
微生物、酵素、タンパク質。
動植物が求めているものはすべて、純物質ではなく、混合物質。
キーポイントは、そのバランス。
リバーワイルドの美味しい食材で、議論はさらに熱気を帯びます。
今後の進展に期待です。
FILTOM 尾池
態勢が一段落しつつありますが、各方面からのオファーもいただくようになりました。
先日はホテルのカフェで。
最前線で頑張っている方々との会合はとてもエキサイティングです。
すこし世界が見えてきたかもしれません。